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所在地： |
広島県尾道市 東御所町3-32 |
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ジャンル： |
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口コミ： |
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すえ膳 - 最近の口コミ投稿
総合評価：
5
満足度：5
設備：4
取り揃え：4
アクセス：4
対応：5
CP：5
尾道駅からちょっと小路にはいったところにある小さな店です。
太い通りにも何軒も派手な店構えの店は多いのですが、
ちょっとしたこだわりを感じる店に入れたと思います。というのも、
良心的で温和な店主の包丁捌きがみごとなこと、応対に卒がなく、
押し付けがましいものがみじんもかんじられず、おいしいものを
美味しく調理するとの手際のよさ、、、、四季折々の魚介をさばき
調理する事が楽しくて仕方ないという雰囲気が漂ってきます。
鯛の刺身でも、皮もついているのに、皮まで美味しい！
こちの刺身についてきた肝は、絶妙な味、かさごの唐揚げは
無駄な粉がついていないので、カラリと軽く揚がっていて最高！
こんなに瀬戸内海の魚を美味しくいただける贅沢はそうありません。
材料と板前さんの腕と雰囲気の3拍子揃った店だと思います。
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店舗情報（詳細）|
所在地 |
広島県 尾道市 東御所町3-32 |
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HP |
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携帯HP |
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ブログ |
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TEL |
0848-25-4649 |
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予算 |
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営業時間 |
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休業日 |
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